Наверх

5182_800x600_cfakepathcerveza

АКЦИЯ от ПИВО ЮГ:

1. При заказе от 3-х кег из ассортимента Пивоварни "Трехсосенский" г. Ульяновск клиент получает скидку 5 рублей за литр от своей колонки! Акция действует как для новых так и для старых клиентов! ПРАЙС ЛИСТ

 

 

О чешском пиве

« Назад

54379573_3.jpg 26.06.2017 05:05

Какие ассоциации вызывает у вас Чехия? Для многих из нас она ассоциируется с пивом. Этот факт подтверждает и опрос россиян. Половина опрошенных отвечают, что, когда речь заходит о Чехии, их воображение рисует бокал хорошего ледяного пива. И это не случайно! Чехия – страна с богатейшими традициями пивоварения. Наглядным тому примером являются миллионы гектолитров (1 гектолитр = 100 литров) пенного напитка, выпускаемого чешскими пивоварнями. Продажа чешского пива в Москве удовлетворяет потребности москвичей и гостей столицы в полном объеме.

Исторические факты и легенды

54577956_3

По легенде, пивоварением на территории современной Чехии занимались еще древние кельты. Об этом есть письменные упоминания: грамота, датированная ХI веком. Интересно то, что с распространением хмельного напитка, появились новые поселения и города. Двигателем прогресса стала конкуренция между производителями пива, которые перебирались в другие места, подальше от конкурентов. В ХIII веке издаются законы, регулирующие пивоварение, появляются пивоваренные цеха. Некоторые появившиеся на их месте заводы действуют и сейчас.

Столицей чешского пивоварения считается город Пльзень. Здесь, более 150 лет назад появился известный сорт пива Пилснер – золотистый лагер с охлаждающим вкусом, низкой плотностью и стойкой пеной. До 1842 года четких стандартов качества не существовало, производимое в Чехии пиво было темным, мутным, с горьковатым привкусом. Недовольные качеством напитка протестовали и поднимали бунты. Позже недобросовестных пивоваров стали наказывать. За повторную ошибку напиток выливали перед ратушей, производителя штрафовали, а иногда били розгами.

Популярные пивные бренды

«Чешское пиво» - это зарегистрированная географическая марка, тщательно проверяемая на качество сырья, вкус, вид упаковки и многие другие параметры. Самыми популярными пивными брендамисчитаются:

  • Budweiser;
  • Staropramen;
  • Кrusovice.

54577957_3

Визитной карточкой пивоварения в Чехии считается, поставляемое к столу английской королевы Елизаветы, пиво Будвайзер. Вот уже несколько десятилетий право носить это название оспаривают две чешских и одна американская компания. Спорить есть о чем: выпускающий Будвайзер, завод BudweiserBudvar, стал обладателем многих престижных наград.

Вторым крупным игроком считается компания Staropramen, название которой переводится как «старый источник». Пиво этой компании экспортируется в тридцать пять стран мира. В 2011 году ассортимент Staropramen пополнился новым сегментом пива с фруктовым вкусом. Кроме традиционных сортов компания производит, например, солодовый безалкогольный лимонад.

Среди лучших производителей чешского пива и старейший пивной бренд Крушовице (Кrusovice). Янтарный лагер варится из высококачественного сырья по технологии низового брожения. Напиток отличается приятным медово-хмельным ароматом и сладким послевкусием.

По статистике каждый житель Чехии в среднем за год выпивает 160 л пива. Янтарный напиток здесь не только пьют, но и добавляют в супы, делают из него соусы, используют в СПА салонах. Пиво пользуется популярностью, как у посетителей обычных закусочных, так и дорогих ресторанов.

На основе сказанного можно сделать вывод, что пивоварение в Чехии – это настоящее искусство и целая философия!



Новости
06 Июля 2018 год

С 05 июля произошли изменения в нашем разливном прайс листе:

Добавилось много сортов от Пивоварни Балтика.

Добавление и изменения в линейки пиво Черниговское Клинского пивзавода

Добавление и изменения в крафтовом пиве БОРОДА от компании Дека

Добавление вкусных и дешевых сидров от компании Чико Чоко

К сожалению небольшое поднятие цены на продукцию заводов БАВАРИЯ, ЛеЛе, Чико Чико

13 Марта 2018 год

К нам в прайс вернулись отличные пивоварни KONIX г. Пенза и КОЖЕВНИКОВО г. Томск.

Ждем от Вас заказов!

Удачи!

17 Января 2018 год

Пиво «Бавария Австрийское»
Это светлое пиво с приятным хмелевым ароматом и мягкими нотками пшеничного солода.
Алкоголь 4,5% об. Экстрактивность начального сусла 12%.

Бутылка 0,5л Упаковка 20 бутылок.
Фасовка только фильтрованная

ЕГАИС / ОПТ  41 руб/бут.


Разливное пиво только нефильтрованное.


Кег «G» 30 л


Розлив 82руб. 75руб. 69 руб.

 

Пиво «Бавария Бельгийское»

 

Это светлое фильтрованное пиво с приятным хмелевым ароматом и мягкими нотками ячменного солода. Алкоголь 5,4% об. Экстрактивность начального сусла 15%.

Бутылка 0,5лУпаковка 20 бутылок.

ЕГАИС / ОПТ 42 руб/бут.

Кег «G» 30 л

Розлив 85руб. 78руб. 71 руб.

Полезное
11 Июля 2018 год

Оригинальное пиво Гозе от немецких пивоваров, имеющее необычный привкус кориандра, начали изготавливать с конца I-ого тысячелетия. То есть оно относится к одному из наиболее древних напитков Германии, который за века практически не изменил свой вкус.

02 Июля 2018 год

Пиво является очень популярным алкогольным напитком, который употребляют люди из разных уголков мира. Но как же определяется его качество? Какому пиву отдать предпочтение? Как отличить хороший напиток от подделки?

06 Июня 2018 год

При упоминании имбирного напитка у многих возникают ассоциации только с горячим чаем от простуды. Действительно, эти невзрачные корешки содержат большое количество веществ, укрепляющих иммунитет. Однако с имбирем делают еще вкусный эль и освежающие безалкогольные напитки, которые можно пить в любое время года.