Итоги потребления пива в России за прошедший год
« НазадЕсли следовать статистике, то за 2023 год лидирующую позицию в России по употреблению пенного занял Подмосковный регион. Население Московской области приобрело более 56.2 миллионов декалитров. В тройку «победителей» вошла также Москва и Свердловская область.
Лидеры регионов
Москвичи и гости столицы употребили 45.4 миллиона декалитров за год. Население Екатеринбургского региона оказалось на третьем месте, закупив 34.9 миллионов декалитров пива в этот период, что на 3.6% больше, чем годом ранее.
Всего в нашей стране за весь 2023 год было выпито 7.6 млрд литров пенного. Этот показатель превысил объемы продаж 2022 года на 2.1%. Пиво и пивные напитки продолжают набирать популярность в России. В последнее время в стране прослеживается тенденция к наращиванию потребления пива, а не водки, несмотря на распространенные мифы, что россияне массово употребляют крепкий алкоголь.
Интересный факт. Самый большой единовременный объем приобретения пенного напитка в 2023 году наблюдался в Асбесте. Местный житель купил 1700 единиц баночного пива.
Исследования, проведенные Ассоциацией производителей пива, пивоваренного сырья и напитков, показали, что в прошлом году Краснодарский край вышел на первое место по увеличению закупок пива и пивных напитков в Российской Федерации. Хотя Кубань и находится на четвертом месте по употреблению пива (30.27 миллиона декалитров в год), она лидирует по темпам роста продаж пенного среди других регионов страны. По мнению экспертов, таких результатов удалось достичь благодаря туристам, которые стали чаще выбирать курорты Краснодарского края.
За счет увеличения числа туристов Кубань стала флагманом по росту употребления пива, значительно опережая остальные регионы. Ежегодно продажи этого напитка увеличиваются на 15%, то есть более чем на 4 миллиона декалитров. Эта тенденция продолжает нарастать, потому что внутренний туризм становится все более привлекательным для россиян. Краснодарский край является одним из главных туристических направлений в России. В прошлом году Башкирия опустилась на шестое место в рейтинге, уступив Тюменской области.
Тенденции в выборе пенного напитка
В целом российские потребители пива остаются достаточно стабильными в своем выборе. Большинство ценителей этого напитка выбирают светлые сорта с крепостью не более 6%. Всего лишь 10% покупателей предпочитают более крепкое пиво.
Российские пивовары предпочитают отечественное пиво, а импортные бренды занимают лишь 4-5% рынка из-за снижения доходности в этой сфере. Эксперты отмечают, что основной проблемой в отрасли является зависимость от зарубежного оборудования и ингредиентов, которые производятся в России в объеме всего лишь 5% от общих потребностей.
Компания «Пиво Юг» приглашает организации, заинтересованные в приобретении живого пенного пива различных сортов, к сотрудничеству. Осуществляются поставки разливного пива от самых известных пивоварен России и Европы в кегах, бочках и бутылках. Менеджеры компании помогут подобрать продукцию, которая подойдет для тематических мероприятий, таких как ярмарки, фестивали, выставки, корпоративы.