Пивные коктейли и можно ли смешивать пиво

Коктейли на основе пива становятся все более популярными. Для их приготовления используется как отечественное, так и импортное пиво из Чехии и Бельгии, Германии и других стран. Пивные миксыобладают необычным оригинальным вкусом, что является важным моментом при организации молодежных вечеринок.

Популярные пивные миксы

Пивные гурманы знают множество рецептов коктейлей на основе пива. Один из простейших вариантов – Ерш, представляющий собой микс из пива и водки. Его западным вариантом является Boilermaker (Котельщик). При его приготовлении пиво пьют как с водкой, так и с другими крепкими напитками – с ромом, виски, шнапсом и т.д. При этом крепкий напиток не смешивают, а наливают в стопку, которую опускают в кружку с пивом.

Популярным коктейлем считается также смесь из светлого пива с джином (20 г. на кружку) с добавлением лимонного сока. Пиво хорошо сочетается также с горькими настойками и ликерами (Jagermeister, Becherovka, Fernet Branca). Но пьют напитки, не смешивая в одном стакане.

Кроме того, пиво в кегах можно пить с другими видами пива. Например, темный Stout хорошо сочетается с обычным светлым пивом. Роскошное сочетание дают темные сорта пива, смешанные с шампанским или сидром. Ягодный сок, добавленный в коктейль, сделает вкус еще более интересным. Любителям колы понравится коктейль из напитка и пива Irish Stout.

Оригинальные коктейли на основе пива

Предлагаем несколько оригинальных рецептов коктейлей на основе пива:

Канадский глоток

• Амаретто – 90 мл, пинта пива (лучше канадского), Кока-Кола – 60 мл.
• В бокал налить Амаретто, в него тонкой струйкой влить пиво, затем добавить Кока-Колу.

Пивная вершина

• Пиво светлое – 0,3 л, «7 Up» - 60 мл.
• В кружку налить пиво, сверху - «7 Up».

Троянский конь

• Пиво Гиннесс стаут и Кока-Кола – по пол-пинты.
• Охлажденные ингредиенты смешать в кружке.

Черный вельвет

• Пиво и шампанское – в равном количестве.
• Ингредиенты смешать в стакане.

Специальный 351

• Светлое пиво – 300 г, джин – 40 г, кола – по вкусу.
• Пиво и джин смешать, добавить колу по вкусу.

Байкальские волны

• Светлое пиво – 2/3, напиток Байкал – 1/3.
• Смешивают в высоком стакане.

Бобыч

• Пиво – 0,5 л, кола – 0,33 л, квас – 0,33 л, джин-тоник ( не лимонный) – 0,33 л.
• Наливать, соблюдая очередность: кола, джин, квас, пиво.

Бумеранг

• Водка – 30 г, светлое пиво – 30 г, мятный сироп – 10 г.
• Смешать в любой посуде, добавить лед и пить через трубочку.

Глубинная бомба

• Пиво – ¾ бокала, водка наливается в рюмку и ставится в бокал с пивом. Пьют залпом.

Дьявольский напиток

• Пиво – 2 бутылки, коньяк – 3 рюмки, по щепотке соли и перца.
• Все смешать и разлить стаканы. Закусывать долькой лимона, присыпанной молотым кофе.

Капельки

• Пиво светлое – 100 г, джин – 40 г, сухой и сладкий вермут – по 40 г, по одной капле клюквенной водки и ликера Голубой Кюрасао.
• В стакан для пива наливается джин и вермуты, затем пиво и по капельке водки и ликера.

Золотое копытце

• Светлое пиво – ¾ стакана, водка – ¼ стакана.
• В высокий стакан наливается пиво, водка льется медленно по лезвию ножа, чтобы не перемешалась с пивом. Выпивается за один раз.

Зорро

• Пиво светлое – 100 мл, сок апельсиновый – 180 мл.
• Пить через соломку.

Красный глаз – 1

• Светлое пиво – ½ стакана, водка – ¼ стакана, томатный сок.
• В стакан налить водку и пиво, сверху по лезвию ножа – томатный сок.

Красный глаз – 2

• Светлое пиво – ¾ стакана, томатный сок – ¼ стакана, яичный желток.
• Пиво смешать с соком в прозрачном стакане и осторожно положить в него желток.

Лимонная свежесть

• Фанта лимонная – 1/3 стк, светлое пиво – 2/3 стк.
• Смешать в продолговатом стакане.

LADY’S BEER

• Легкое светлое пиво – 0,5 л, спрайт – 0,5 л.
• Смешать спрайт и пиво, добавить лед.

Моя история

• Пиво – 250 мл, водка – 25 мл, сок лимона, сахарная пудра.
• Смешать ингредиенты, налить в замороженный стакан. Сахарная пудра нейтрализует кислоту, добавляется по желанию.

Принцесса

• Светлое пиво, белый виноград, имбирь.
• Ягоды разрезать на половинки, положить в большой бокал, налить холодное пиво и немного имбиря. Подавать с соломинкой.

Северный полюс

• Светлое пиво – 15 г, джин – 15 г, ликер вишневый – 15 г, яичный белок – 1 шт, взбитые сливки.
• Все компоненты, за исключением сливок, смешать в шейкере со льдом, налить в бокал, взбитые сливки положить сверху.

Райский остров

• Пиво светлое – 50 мл, водка – 15 мл, джин – 50 мл, ликер " Малибу" – 10 мл, ананасовый сок – 400 мл.
• Компоненты охладить и смешать в шейкере.

Пивной пунш

• Светлое пиво – 1 бутылка, молоко – 1 стакан, яйца – 2 шт, 3 ст.л. сахара.
• Молоко и яйца взбить, подогреть на водяной бане, добавить сахар и пиво, довести до загустения. Добавить тертый му скатный орех и сок половины лимона.

Также связаться с нами вы можете по телефонам:
+7(985)866-71-11 | +7(985)928-00-30