Главная / Полезное / Пивные коктейли и можно ли смешивать пиво

Пивные коктейли и можно ли смешивать пиво

« Назад

11.04.2017 05:10

Коктейли на основе пива становятся все более популярными. Для их приготовления используется как отечественное, так и импортное пиво из Чехии и Бельгии, Германии и других стран. Пивные миксыобладают необычным оригинальным вкусом, что является важным моментом при организации молодежных вечеринок.

Популярные пивные миксы

Пивные гурманы знают множество рецептов коктейлей на основе пива. Один из простейших вариантов – Ерш, представляющий собой микс из пива и водки. Его западным вариантом является Boilermaker (Котельщик). При его приготовлении пиво пьют как с водкой, так и с другими крепкими напитками – с ромом, виски, шнапсом и т.д. При этом крепкий напиток не смешивают, а наливают в стопку, которую опускают в кружку с пивом.

пивные коктейли

Популярным коктейлем считается также смесь из светлого пива с джином (20 г. на кружку) с добавлением лимонного сока. Пиво хорошо сочетается также с горькими настойками и ликерами (Jagermeister, Becherovka, Fernet Branca). Но пьют напитки, не смешивая в одном стакане.

Кроме того, пиво в кегах можно пить с другими видами пива. Например, темный Stout хорошо сочетается с обычным светлым пивом. Роскошное сочетание дают темные сорта пива, смешанные с шампанским или сидром. Ягодный сок, добавленный в коктейль, сделает вкус еще более интересным. Любителям колы понравится коктейль из напитка и пива Irish Stout.

Оригинальные коктейли на основе пива

Предлагаем несколько оригинальных рецептов коктейлей на основе пива:

Канадский глоток

  • Амаретто – 90 мл, пинта пива (лучше канадского), Кока-Кола – 60 мл.
  • В бокал налить Амаретто, в него тонкой струйкой влить пиво, затем добавить Кока-Колу.

Пивная вершина

  • Пиво светлое – 0,3 л, «7 Up» - 60 мл.
  • В кружку налить пиво, сверху - «7 Up».

Троянский конь

  • Пиво Гиннесс стаут и Кока-Кола – по пол-пинты.
  • Охлажденные ингредиенты смешать в кружке.

Черный вельвет

  • Пиво и шампанское – в равном количестве.
  • Ингредиенты смешать в стакане.

Специальный 351

  • Светлое пиво – 300 г, джин – 40 г, кола – по вкусу.
  • Пиво и джин смешать, добавить колу по вкусу.

Байкальские волны

  • Светлое пиво – 2/3, напиток Байкал – 1/3.
  • Смешивают в высоком стакане.

Бобыч

  • Пиво – 0,5 л, кола – 0,33 л, квас – 0,33 л, джин-тоник ( не лимонный) – 0,33 л.
  • Наливать, соблюдая очередность: кола, джин, квас, пиво.

Бумеранг

  • Водка – 30 г, светлое пиво – 30 г, мятный сироп – 10 г.
  • Смешать в любой посуде, добавить лед и пить через трубочку.

Глубинная бомба

  • Пиво – ¾ бокала, водка наливается в рюмку и ставится в бокал с пивом. Пьют залпом.

Дьявольский напиток

  • Пиво – 2 бутылки, коньяк – 3 рюмки, по щепотке соли и перца.
  • Все смешать и разлить стаканы. Закусывать долькой лимона, присыпанной молотым кофе.

Капельки

  • Пиво светлое – 100 г, джин – 40 г, сухой и сладкий вермут – по 40 г, по одной капле клюквенной водки и ликера Голубой Кюрасао.
  • В стакан для пива наливается джин и вермуты, затем пиво и по капельке водки и ликера.

Золотое копытце

  • Светлое пиво – ¾ стакана, водка – ¼ стакана.
  • В высокий стакан наливается пиво, водка льется медленно по лезвию ножа, чтобы не перемешалась с пивом. Выпивается за один раз.

Зорро

  • Пиво светлое – 100 мл, сок апельсиновый – 180 мл.
  • Пить через соломку.

Красный глаз – 1

  • Светлое пиво – ½ стакана, водка – ¼ стакана, томатный сок.
  • В стакан налить водку и пиво, сверху по лезвию ножа – томатный сок.

Красный глаз – 2

  • Светлое пиво – ¾ стакана, томатный сок – ¼ стакана, яичный желток.
  • Пиво смешать с соком в прозрачном стакане и осторожно положить в него желток.

Лимонная свежесть

  • Фанта лимонная – 1/3 стк, светлое пиво – 2/3 стк.
  • Смешать в продолговатом стакане.

LADY’S BEER

  • Легкое светлое пиво – 0,5 л, спрайт – 0,5 л.
  • Смешать спрайт и пиво, добавить лед.

Моя история

  • Пиво – 250 мл, водка – 25 мл, сок лимона, сахарная пудра.
  • Смешать ингредиенты, налить в замороженный стакан. Сахарная пудра нейтрализует кислоту, добавляется по желанию.

Принцесса

  • Светлое пиво, белый виноград, имбирь.
  • Ягоды разрезать на половинки, положить в большой бокал, налить холодное пиво и немного имбиря. Подавать с соломинкой.

Северный полюс

  • Светлое пиво – 15 г, джин – 15 г, ликер вишневый – 15 г, яичный белок – 1 шт, взбитые сливки.
  • Все компоненты, за исключением сливок, смешать в шейкере со льдом, налить в бокал, взбитые сливки положить сверху.

Райский остров

  • Пиво светлое – 50 мл, водка – 15 мл, джин – 50 мл, ликер " Малибу" – 10 мл, ананасовый сок – 400 мл.
  • Компоненты охладить и смешать в шейкере.

Пивной пунш

  • Светлое пиво – 1 бутылка, молоко – 1 стакан, яйца – 2 шт, 3 ст.л. сахара.
  • Молоко и яйца взбить, подогреть на водяной бане, добавить сахар и пиво, довести до загустения. Добавить тертый му скатный орех и сок половины лимона.

Также связаться с нами вы можете по телефонам:
+7(985)866-71-11 | +7(985)928-00-30



Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Изучаем отличия пивных напитков по составу и вкусу от пива
17.11.21
Изучаем отличия пивных напитков по составу и вкусу от пива

К пивным напиткам многие любители пива относятся с опаской. Они убеждены, что для их производства используются только химические добавки, да и делают их по "неправильной" технологии. Это не соответствует действительности. Главное отличие не в химии/натуральное, а в регламентировании процесса производства.

Чем можно заменить ячменный солод в пивоварении? Нетрадиционные виды солода
17.11.21
Чем можно заменить ячменный солод в пивоварении? Нетрадиционные виды солода

Солод — один из основных ингредиентов, используемых для варки пива. Как правило, для этого выбирают ячменный солод. Но в последнее время в России наблюдается его существенное подорожание, что создаёт финансовые проблемы пивоварам. Поэтому некоторые из них начали обращать внимание на другие виды солода, не такие популярные в пивоварении, как ячменный.

Состав настоящего "живого" пива
17.11.21
Состав настоящего "живого" пива

Пиво — слабоалкогольный напиток, который занимает 1 место в мире по потреблению. Напиток имеет особый вкус, зависящий от качества ингредиентов. А что входит в состав настоящего пива? Расскажем в статье.

Положительный механизм воздействия хмеля на организм запускается микробиотой кишечника
30.09.21
Положительный механизм воздействия хмеля на организм запускается микробиотой кишечника

Ксантогумол содержится в хмеле, традиционно используемом в пивоварении. Наряду с другими веществами он благотворно влияет на состояние человеческого организма.

Пиво гораздо старше, чем мы думали
30.09.21
Пиво гораздо старше, чем мы думали

В Китае во время археологических раскопок были обнаружены глиняные сосуды со следами пива. По мнению археологов, находке не менее 9 тыс. лет. Это полностью опровергает теорию ученых о европейском происхождении пенного напитка.

По мнению ученых, ЗОЖники пьют активнее, но до алкоголизма у них доходит реже
30.09.21
По мнению ученых, ЗОЖники пьют активнее, но до алкоголизма у них доходит реже

По результатам недавнего исследования американских ученых, люди, находящиеся в хорошей физической форме, употребляют больше алкоголя, но к зависимости их возлияния приводят реже.

Как хранить и перевозить пиво в кегах
03.09.21
Как хранить и перевозить пиво в кегах

Настоящие ценители пива отдают предпочтение свежим разливным сортам. При их изготовлении используют натуральные ингредиенты, поэтому готовая продукция имеет богатый вкус и аромат.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ