Покупка или аренда пивного оборудования: что выгоднее

Бизнес, связанный с продажей пива, остается одним из наиболее привлекательных направлений для предпринимателей независимо от экономической ситуации. Его востребованность объясняется несколькими факторами: доступностью стартового капитала, относительно коротким сроком окупаемости, высокой рентабельностью. Однако успех предприятия зависит от грамотного подхода к выбору места размещения точки продаж, надежности поставщиков и качественного оснащения.

Полный комплект оборудования для правильного розлива пива

Чтобы организовать эффективную работу торговой точки по реализации разливного пива в кегах, крайне важно заранее приобрести весь спектр необходимого оборудования:

• Краны. Устройства для розлива разных форматов исполнения: с функцией охлаждения, предназначенные для настенных или настольных установок.
• Пивные колонны. Специальные конструкции, выполняющие роль подставки под краны и пеногасители.
• Кеги. Основные емкости для хранения и транспортировки свежесваренного пива объемом до 20 литров. Современные модели оснащены специальными устройствами для быстрого подключения к системе розлива.
• Пеногасители. Полезные устройства, позволяющие аккуратно наполнять бокалы без лишнего вспенивания напитка.
• Шланги для пива. Связующее звено между емкостью и краном, устойчивые к неприятному запаху и простые в уходе.
• Баллон углекислоты с редуктором. Поддерживает нужное давление, обеспечивает равномерную подачу, предотвращает процессы окисления.
• Охладители напитков. Есть два основных варианта: подстоечные или надстоечные. Оба помогают сохранять оптимальный температурный режим (0-4°С).

Кроме перечисленного основного оборудования, важным дополнением являются такие аксессуары, как хомуты, насосные системы, редукторы, заборные головки, изоляционные материалы и пр.

Покупка или аренда: что выбрать

Решив заняться бизнесом по продаже разливного пива, предприниматели сталкиваются с выбором: покупать новое оборудование или брать его в аренду. Рассмотрим особенности каждого варианта.

Преимущества покупки нового оборудования заключаются в гарантии от производителя и возможности выбора современных моделей с улучшенными характеристиками. Качественное оборудование снижает риски сбоев и улучшает производительность. Вместе с тем, новые приборы требуют значительных начальных вложений, что удлиняет срок окупаемости бизнеса.

Выбирая бывшее в употреблении оборудование, владельцы значительно экономят на начальной стадии. За умеренные деньги можно обзавестись хорошей моделью, которая ранее использовалась кем-то другим, но возникает серьезный риск скрытого износа и непредвиденных поломок.

Наиболее привлекательным решением для большинства начинающих предпринимателей становится аренда оборудования для разливного пива, позволяющая начать торговлю без крупных инвестиционных вложений.

К явным плюсам аренды относятся:

• отсутствие серьезных начальных затрат;
• возможность заменить прибор при необходимости;
• заключение договоров аренды с условиями технического обслуживания;
• снижение нагрузки на бюджет за счет фиксированных платежей.

Недостатком аренды является ограничение прав пользования оборудованием: арендатор не может распоряжаться устройствами по своему усмотрению. Каждый из перечисленных вариантов подходит разным типам бизнеса и уровню готовности инвестировать.

Компания «Пиво Юг» предлагает услуги аренды и продажи пива в кегах с оборудованием для эффективного розлива, заключает договоры на установку и профессиональный сервис, организовывает обучение персонала.